Das Wasserwerk Mulfingen befindet sich seit 2008 im Betrieb des Zweckverbands Wasserversorgung Nordostwürttemberg (NOW). Die Wasserversorgung für Mulfingen, sowie die Teilorte Ailringen, Hollenbach, Jagstberg, Zaisenhausen, Buchenbach, Eberbach erfolgt mit Reinwasser des Wasserwerk Bronn, bei Weikersheim.
Nach der Trinkwasseranalyse beträgt die Gesamtwasserhärte 13,7 ° dH und gehört zum Härtebereich 2.
Die Teilorte Ochsental und Simprechtshausen gehören der Hohenloher Wasserversorgungsgruppe an. Die Wasserhärte liegt bei 13,7 ° dH.
(07938) 9040-22